Nous accompagnons votre entreprise avec compétence, expérience et solutions sur mesure
Dans un secteur en constante évolution comme celui de l’agroalimentaire, être conforme aux réglementations tout en restant compétitif sur le marché est un défi quotidien.
Gem Chimica offre une assistance ciblée et continue en matière d’autocontrôle, d’étiquetage et de certifications.
Nous sommes toujours à vos côtés avec un personnel technique qualifié, compétent et professionnel.
Conseil Agroalimentaire
Documentation HACCP et Bien-être Animal
Nous préparons pour vous toute la documentation obligatoire prévue par la réglementation en vigueur :
Manuel d’autocontrôle HACCP pour les microentreprises et les entreprises agroalimentaires
Manuels sur le bien-être animal, personnalisés en fonction des besoins spécifiques de l’entreprise et des exigences du marché
Audits Internes et Vérifications
Avec le soutien d’auditeurs qualifiés, nous proposons, à travers des visites sur site et des audits de terrain :
Des vérifications de conformité par rapport aux normes volontaires et aux cahiers des charges clients
Des audits internes avec rapports détaillés et évaluations globales
Une analyse des points critiques et des opportunités d’amélioration continue
Validations Techniques et Juridiques
Grâce à notre équipe multidisciplinaire, nous sommes en mesure de valider :
Les procédés thermiques tels que la cuisson, la pasteurisation, la surgélation et la congélation
L’efficacité des assainissements – validations microbiologiques et chimiques
Les allégations et les instructions d’utilisation sur les étiquettes et les emballages
Les informations aux consommateurs – conformité légale des étiquettes et des fiches techniques
Formation du personnel travaillant dans le secteur alimentaire
Formation du personnel travaillant dans le secteur alimentaire pour les responsables de la gestion et du contrôle qualité, les opérateurs de production, les responsables des contrôles CCP/CP par rapport au système en place, aux nouveautés réglementaires et aux exigences des clients et de la grande distribution.
Grâce à une approche multidisciplinaire, Gem Chimica offre un service complet et personnalisé pour accompagner les entreprises vers la conformité environnementale, la durabilité et l’efficacité opérationnelle.
Contactez-nous pour une visite sur site ou une consultation dédiée.
